应用外国语学部是武汉外语外事职业学院下属二级学部，成立于2002年，开设有商务英语、应用英语、旅游英语、商务日语、应用韩语、应用德语、护理(德语)、应用法语、应用西班牙语9个专业。其中，商务英语是湖北省高水平专业群“多语种跨境贸易专业群”的核心专业;应用英语、商务日语、应用法语是该专业群的重点专业。

  学部现有教职工50余人，另有外籍教师6人。其中1人拥有博士学位;93%的专职教师拥有硕士学位;1/3的专职教师具有海外留学经历;2人为湖北省“楚天技能名师”。学部承担着多项省部级、院级教科研项目。学部办学条件优良，建有设备先进的多语种情景实训室、跨境电商实训室等20余个专业实训室。

  学部培养的学生在国家级、省级等各类竞赛中屡获嘉奖，如：全国大学生英语竞赛D类特等奖及B类、D类一、二、三等奖;“人民中国杯”日语国际写作大赛一等奖;全国职业院校跨境电商技能大赛一等奖;“J.TEST杯”全国高职高专日语技能竞赛团体赛及个人赛一等奖;全国高校商业精英挑战赛国际贸易竞赛跨境电商赛道全国总决赛二等奖;“外研社•国才杯”英语写作大赛全国总决赛二等奖、省赛特等奖;“外研社•国才杯”英语演讲大赛省赛一等奖;第一届全国职业技能大赛暨第46届世界技能大赛酒店接待项目湖北省选拔赛三等奖;湖北省翻译大赛一等奖、二等奖;“瑞中杯”武汉法语戏剧节法语戏剧表演赛优秀奖;“挑战杯——彩虹人生”全国职业学校创新创效创业大赛省赛三等奖、华中地区韩国语演讲比赛省赛三等奖。

  学部近三年毕业生综合就业率达95%以上，多从事跨境电商、外贸、幼师、小学教师、对外汉语教学等工作。学部不仅深入开展境外实习，而且积极与本土涉外企业开展校企合作，在上海、南京、武汉、厦门、温州、嘉兴、青岛等地设立多家稳定的实习、就业基地，为社会培养了大量应用复合型技术技能人才。

  学生专升本率逐年上升，近5年600余名学生在国内获得了本科文凭。同时，学部还拥有中日2+2、中泰1+2、中韩2+2或3+1、中法2+2或3+1、中德3+2、中国-西(班牙)2+2或3+1等多个国际合作项目，为学生出境留学、长远发展保驾护航。近年不少学生远赴美国、英国、日本、韩国、法国、西班牙、阿联酋、非洲深造或就业。