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旅游与管理学部2019专业介绍
发布时间:2019/4/4 09:58:08 来源:本站 浏览次数:6061

专业名称:高速铁路客运乘务 High-speed Rail Passengers’ Coach Service

培养目标

  严格按照高铁航空业的人才培养标准,打造“品行好、素质高、形象佳、气质优”,具有较强双语能力的国际化专门人才。培养能胜任高铁列车乘务员、列车长、高铁车站客运员、城市轨道交通站务员等高端服务与管理岗位的高素质技能型人才。

主要课程

  高铁乘务英语、高速铁路列车员技能训练、客运服务礼仪与形体、演讲与沟通技巧、旅客运输心理学、化妆技巧与实践、医护急救、高铁乘务突发事件应急处理、动车乘务员实务、动车列车设备及使用等。

就业前景

  产业高端、行业景气、市场需求大。根据国家中长期铁路网规划,今后几年是中国高速铁路加速建设时期,高速铁路人才十分紧缺,按照高铁乘务专业人才按人车比150:1的比例计算在未来3到10年间,全国各大中城市将需求此类专业服务人才近20万人。人才的培养迫在眉睫,急需大批学历+技能的复合型人才。

  为顺应市场需要,高速铁路客运乘务(省级特色专业)致力于培养高铁、动车、城市轨道交通以及旅游服务等行业人才,对口就业率高,待遇丰厚,发展前景广阔。

 

专业名称:酒店管理 Hotel Management

培养目标

  培养具有良好的综合素质、掌握酒店服务与管理的基础理论知识、专业知识与最新技术,具备较强的组织管理能力和实践技能,具有良好的职业道德和敬业精神,能从事国内外高星级酒店及相关旅游行业高端服务和管理岗位的高素质技能型专门人才。

主要课程

  酒店餐饮服务与管理、酒店前厅服务与管理、酒店市场营销、插花、调酒、茶艺、基础手语、酒店专业英语、酒店专业实习(五星级酒店实习)等。

就业前景

  随着国内外酒店行业快速发展,很多高星级酒店和大型国际酒店集团急缺经过专业培养的高级管理人才,社会对本专业人才需求量很大。而且就业薪资、待遇等提升较快,发展前景很好。亦可从事旅游、高速铁路动车乘务、空中乘务等方面工作,就业范围广泛。

 

专业名称:人力资源管理 Human Resources Management

培养目标

  在大数据市场环境下,系统学习信息化人力资源管理六大模块知识,培养熟练掌握办公软件知识、行政文案撰写技能,人力资源招聘、培训、考核、绩效管理、人力资源规划等技能的企业管理人才。培养具备敏锐洞察力和判断力,掌握人选甄选和客户管理技巧,善于沟通和表达的企业储备干部人才。

主要课程

  人力资源管理概论、人员招聘、培训与开发、绩效管理、薪酬管理、社会保障学、劳动法、应用文写作、办公软件应用、沟通技巧、社交礼仪等课程。

就业前景

  新时代的竞争是人才竞争,如何选人用人留住人是各企业关注的重点,专业化的人力资源管理人才受到各类企业青睐,市场需求非常旺盛。掌握信息化人力资源管理知识的毕业生可实现在各类企业人力资源管理岗位高薪就业,也可以进入大型企业成为储备干部,就业前景广阔。

 

专业名称:市场营销 Marketing专业方向:新零售连锁与创业New Retail Chains and Entrepreneurship

培养目标

  培养能够适应当今社会商业全球化、信息化、市场化的发展需要,掌握市场营销、管理学、新零售、新媒体营销技术应用、商贸流通、创新创业等基础知识,具备较强的市场感知、市场分析、营销活动策划、连锁经营管理、谈判与销售管理等职业技能,面向新商业领域能够从事营销策划、市场调研、连锁企业管理、新媒体营销以及自主创业的高素质技能型人才。

主要课程

  市场营销学、电子商务概论、连锁经营管理、市场调查与预测、网络营销、营销策划、自媒体营销、客户关系管理、视觉营销、商务谈判、商务礼仪和网红经济等。

就业前景

  随着新技术的日新月异,新零售产业蓬勃发展,市场对新零售产业管理人才、新媒体网络运营等相关人才需求量与日俱增。该方向毕业生可在国内大型连锁企业从事管理、策划、及新媒体网络运营管理(如网络直播、短视频运营、产品运营、新商业运营管理等)。也可以服务于各种新媒体行业,借助自媒体、直播平台等新型互联网企业平台进行创新创业工作,就业前景十分广阔。

 

专业名称:空中乘务Civil Aviation Cabin Service 

培养目标

  培养适应民用航空业发展需要,掌握客舱服务、民航地面服务及相关岗位群工作必备的专业基础知识,具备民航客舱服务、民航地面服务必备的专业技术技能,从事民航空中乘务及地面服务等相关服务岗位工作的高素质技能型人才。

主要课程

  民航基础知识、民航英语、民航服务礼仪、客舱设备运行、客舱服务、民航旅客运输、客舱应急处置、民航服务心理学、机场要客服务等。

就业前景

  可在各类航空公司及机场从事空中乘务、安全员、机场要客服务、客票与订座、机场安检、值机与行李运输服务等工作,也可从事豪华游轮乘务、高速铁路动车乘务、旅游酒店各部门服务及管理等工作,就业前景广阔。

 

专业名称:国际邮轮乘务管理 International Cruise Management

培养目标

  根据国际豪华邮轮公司的选聘要求和当今的国际服务业人才需求形式,以培养具有国家承认的大专学历的专业人才,将学员培养为英语沟通能力强,具有良好的职业技能,职业道德和服务意识,能适应多元文化的工作环境,符合国家外派标准,成为国际化、职业化、标准化的邮轮服务专业人才。

主要课程

  根据教学大纲安排,采取学历教育加技能培养的教学模式。采用专业的“SCI”邮轮培训体系教学,包括:大学英语口语与听力、海乘服务英语、跨文化交流、公关礼仪、形体训练、海上酒店基础知识、酒店餐饮服务与管理、康乐服务与管理、游船实物与管理、实习实训、面试技巧等。

就业前景

  世界经济一体化的进程正在不断地加快,国际邮轮旅游事业有了空前的发展机遇。邮轮旅游行业最大的特色就是在于悠闲浪漫与自由性强,它就像是一艘航行在海上的超星级大型度假村,设施一应俱全。现在大多数的旅客已经视邮轮度假为精彩及物有所值的旅游选择。目前,邮轮经济已经成为世界上一些港口城市的重要增长点,海乘前景十分广阔。高薪、体面、周游世界、娴熟标准的英语口语技能,结交异国朋友,有趣而丰富的人生经历等等,都使到国际豪华邮轮从事海乘工作成为年轻人的个性时尚选择。

 

专业名称:旅游管理 Tourism Management

培养目标

  培养适应新形势旅游企事业单位需要的高素质服务与管理类专门人才。具有旅游管理专业知识,较好的思想道德品质和综合素质,具备较强的综合职业能力和发展基础,能在各级旅游类的行政管理部门、企事业单位从事管理类工作,为适应市场需求还可从事物业管理、奢侈品销售、会展策划、主题公园组织和接待等高端服务与管理工作的高级人才。

主要课程

  国际酒店管理概论、管理学基础、旅游管理概论、展会策划与管理、服务心理学、人力资源管理、公共关系与礼仪、财务会计、管理与市场营销、管理流程、中外民俗、英语阅读、形体训练、导游基础知识、物业管理基本政策与法规、奢侈品营销、学校充分利用校内丰富的外教资源推行双语教学开设旅游英语、英语听说、第二外语等语言强化课程,选取知名企业进行教学顶岗实习。

就业前景

  根据世界旅游组织的统计,目前旅游业已经成为世界最大的产业,每年还以两位数的速度在增长。2018年我国旅游业的固定资产达到10439亿人民币,年营业收入约2308亿人民币,创造就业机会约6487400个,据世界旅游理事会在WTO召开的世界大会上宣布,中国旅游就业世界第一位,根据世界旅游组织的研究结果,到2020年中国将成为世界第一大旅游目的地,年接待1.37亿人次的入境旅游者,同时2020年出境人1亿,位列世界第四。因此我国对旅游服务和管理人才有较大需求。